大肠杆菌发酵消泡剂，帮助发酵工艺更顺心

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发表时间：2023-11-10

大肠杆菌是一种革兰氏阴性菌，是我们人体内肠道中常见的细菌之一。大肠杆菌是一种好氧菌，需要氧气进行代谢反应，其代谢途径十分多样化，是可以利用多种碳源、氮源和能量源进行生长繁殖。在培养发酵大肠杆菌的过程中，由于菌种生长会释放气体，且受到搅拌、环境温度与湿度等影响，容易形成大量泡沫，降低工作效率。

为此，我们可选择加入适量的大肠杆菌发酵消泡剂，来解决各种顽固泡沫的难题。那么，大肠杆菌发酵消泡剂的添加方法、使用效果有哪些呢？一起跟着小编来看看吧。

 （大肠杆菌发酵消泡剂主题解说）

一、大肠杆菌发酵消泡剂的添加方法

1. 根据产品说明书中的建议用量，将适量的大肠杆菌发酵消泡剂溶解在一定量的水中，制成消泡剂溶液。

2. 将大肠杆菌发酵消泡剂溶液均匀地加入待处理的液体体系中。

3. 搅拌或搅拌设备辅助混合，使大肠杆菌发酵消泡剂充分与液体混合并保证均匀分布。

4. 根据实际情况，适量调整大肠杆菌发酵消泡剂的添加量，以达到理想的消泡效果。

二、大肠杆菌发酵消泡剂的使用效果

使用大肠杆菌发酵消泡剂前，液体体系中往往存在大量的泡沫和泡沫，这些泡沫会造成液体的变稠和黏附，影响操作和生产效率。但是在使用大肠杆菌发酵消泡剂之后，可以明显看到以下改善：

1. 减少泡沫生成：大肠杆菌发酵消泡剂的使用明显减少了液体中泡沫的产生数量，使液体变得更加清澈和稳定。

2. 降低泡沫持久性：大肠杆菌发酵消泡剂能够迅速破坏泡沫结构，减少泡沫的持续时间，降低泡沫对设备和操作的干扰。

3. 提高发酵效率：消灭泡沫后，液体体系更容易流动，提高了混合、反应和传质效果，从而提高了生产效率和产品质量。

4. 减少能源损耗：由于泡沫的消灭，设备通道不再堵塞，减少了能源的浪费和设备维护成本。