消泡、抑泡力强,用量少,不影响起泡体系的基本性质
耐酸碱,不析出,不漂油,不产生漂浮物和沉淀物
其性能可与进口产品相媲美,而价格更具明显之优势
在130℃高温中杀菌后不破乳,改善了菌种生长环境
专为食品加工业研发,不影响产品口感,不会出现分层沉淀等现象
不会影响玉米淀粉的使用效果,消泡抑泡力强,用量少
针对细胞培养行业特点研制,具有优良的耐温性与消泡抑泡性
消泡速度快,抑泡时间长,用量低、无腐蚀、无不良副作用
可在很宽的温度范围内广泛用于各种恶劣体系的泡沫消去和抑制
以硅聚醚为主要原料,消泡快、抑泡长、使用成本低
具有不影响制品口感、消泡迅速、抑泡持久、消泡效率可达96-98%等优势
克服了发酵前高温消毒的稳定性和发酵过程中对细菌生长的抑制性等缺点
可以满足整个发酵周期控制泡沫的要求,适应性强
发酵.食品用消泡剂行业常见问题
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